我最喜欢饮酒。旅行中在放松的情况下,酒更是不可或缺的伙伴。旅行时,我都会去品尝当地著名的酒品,在法国,会喝葡萄酒,在德国畅饮啤酒,韩国则是马格利。而各位在日本旅行时,当然是推荐日本酒作为旅行的伙伴。
难得来到日本,请一定要在旅馆、饭店、餐厅等地方好好享用日本酒。
今天,我们并不打算对刚接触日本酒的人们畅谈日本酒的历史、酿酒的细节、酒米等较难的专业知识。
日本酒有清爽、华丽、温和、浓郁、果香等各种风味,但建议各位可以先尝试所到之处的在地日本酒。日本各地都有独特的日本酒,寒冷地区的日本酒大多比较不甜,而温暖的地区的味道则比较甜,可以去尝试各自的特色。而各地日本酒都能与当地特色料理完美搭配,体现了当地的文化。
在享用着当地的日本酒时,你同时也更加深了对当地文化的了解,想必也会为你的旅途记忆增添色彩。
而当你找到了最合你胃口的日本酒时,不妨将它作为纪念品送给自己、家人或是伴侣,好好享用这份旅途记忆。