有许多外国游客会特地前来日本享用各种美食。
烧肉、寿司、拉面、大阪烧…等,种类多到几天下来仍无法全都品尝过。
在这之中,您千万不能错过的就是「关东煮」。
将鸡蛋、魔芋、鱼浆制品等煮得热腾腾的关东煮可是日本人在寒冷冬夜里最常享用的平民美食。
关东煮除了是经典的家庭料理之外,在便利商店中也有贩售。当便利商店推出关东煮区时,便能让日本人感受到冬天的到来。
在秋天到冬天这段期间里前往日本旅行的大家也千万别忘了到便利商店品尝热腾腾的美味关东煮。
接下来要向各位介绍日本人的习惯。
便利商店的关东煮区肯定会设置在收银台前,因此您无需在店内四处寻找。
此外,日本便利商店的关东煮是采自助式服务。首先拿取一个放在关东煮旁的杯子,然后从锅子里夹出自己喜欢的食材放进杯子里即可。
一般来说,大部分的人在便利商店买关东煮时通常是买3~4个左右,基本上不会有人因为肚子饿就一口气买10个关东煮。
因此建议关东煮新手先买3~4个就好。
此时就会冒出一个问题,那就是应该「吃自己喜欢的」呢?还是应该照「关东煮的特色」呢?
关东煮特有的吃法是什么呢?
例如,我喜欢鱼浆制品,因此如果只选自己喜欢的食材时,可能就会是竹轮、萨摩鱼饼、牛蒡鱼饼、油炸豆腐等,全部都是褐色的食物,或许看起来不太有美感。
但是对日本人来说,当提到「关东煮」时,最先想到的就是白萝卜或鸡蛋。因此如果根据日本人的吃法来选择时,就会挑选白萝卜、鸡蛋、魔芋等关东煮特色食材,能让人觉得自己正在尽情享受关东煮。
但其实要吃哪种关东煮都是个人的自由,所以您想吃什么就吃什么!
关东煮新手如果想在SNS上发文说「自己在日本吃到关东煮啰!」的话,那么白萝卜、鸡蛋、油炸豆腐及魔芋可是关东煮非常经典的食材喔!
便利商店的关东煮会确实盖上锅盖,因此您也不妨试着到饭店附近的便利商店找找看,把关东煮当作宵夜品尝看看吧!在享用关东煮时,如果能再搭配热日本酒,可是能让您更加尽情感受日本的冬天。