想必许多外国的游客来到日本都很期待享用美味的寿司吧！
享用寿司的方法有很多，你可以在高级寿司店的前台享受气氛，或者是到回转寿司店体验。
寿司“更美味的吃法”，是有其顺序的。基本上要从味道淡的寿司开始享用，接着再开始吃味道较浓的。当然，你不一定要遵守这个顺序，不过如果知道这一点的话，你可以向朋友夸耀自己的知识，在这趟日本之旅中记上一笔。
首先要吃的是白鱼。鲷鱼和比目鱼等白鱼由于味道很淡，最好先充分享受其美味。
接下来就可以吃鲔鱼或鲔鱼中腹肉等味道较浓厚的赤鱼。之后可以享用醋渍竹䇲鱼或沙丁鱼等。
然后再次从味道较淡的寿司，如虾子以及贝类开始品味，之后再享用海胆等味道较浓郁的寿司。
最后以小黄瓜寿司卷或新香卷等味道清爽的卷物做为结尾。
这就是吃寿司的基本顺序。
不过，最重要的仍是按照喜欢的顺序来吃喜欢的食材，如果你前往任何一家寿司店，会发现日本人都这么做。
因此你可以把这个日本的规矩告诉您的朋友，接着在餐厅自由地吃着喜欢的东西。