有許多外國遊客會特地前來日本享用各種美食。
燒肉、壽司、拉麵、大阪燒…等,種類多到幾天下來仍無法全都品嚐過。
在這之中,您千萬不能錯過的就是「關東煮」。
將雞蛋、魔芋、魚漿製品等煮得熱騰騰的關東煮可是日本人在寒冷冬夜裡最常享用的平民美食。
關東煮除了是經典的家庭料理之外,在便利商店中也有販售。當便利商店推出關東煮區時,便能讓日本人感受到冬天的到來。
在秋天到冬天這段期間裡前往日本旅行的大家也千萬別忘了到便利商店品嚐熱騰騰的美味關東煮。
接下來要向各位介紹日本人的習慣。
便利商店的關東煮區肯定會設置在收銀台前,因此您無需在店內四處尋找。
此外,日本便利商店的關東煮是採自助式服務。首先拿取一個放在關東煮旁的杯子,然後從鍋子裡夾出自己喜歡的食材放進杯子裡即可。
一般來說,大部分的人在便利商店買關東煮時通常是買3~4個左右,基本上不會有人因為肚子餓就一口氣買10個關東煮。
因此建議關東煮新手先買3~4個就好。
此時就會冒出一個問題,那就是應該「吃自己喜歡的」呢?還是應該照「關東煮的特色」呢?
關東煮特有的吃法是什麼呢?
例如,我喜歡魚漿製品,因此如果只選自己喜歡的食材時,可能就會是竹輪、薩摩魚餅、牛蒡魚餅、油炸豆腐等,全部都是褐色的食物,或許看起來不太有美感。
但是對日本人來說,當提到「關東煮」時,最先想到的就是白蘿蔔或雞蛋。因此如果根據日本人的吃法來選擇時,就會挑選白蘿蔔、雞蛋、魔芋等關東煮特色食材,能讓人覺得自己正在盡情享受關東煮。
但其實要吃哪種關東煮都是個人的自由,所以您想吃什麼就吃什麼!
關東煮新手如果想在SNS上發文說「自己在日本吃到關東煮囉!」的話,那麼白蘿蔔、雞蛋、油炸豆腐及魔芋可是關東煮非常經典的食材喔!
便利商店的關東煮會確實蓋上鍋蓋,因此您也不妨試著到飯店附近的便利商店找找看,把關東煮當作宵夜品嚐看看吧!在享用關東煮時,如果能再搭配熱日本酒,可是能讓您更加盡情感受日本的冬天。